看直播的時(shí)候，經(jīng)常會(huì)見探店的主播走到一家紫砂壺店鋪中，拿起一把紫砂壺，一邊用手轉(zhuǎn)動(dòng)壺蓋，一邊告訴大家，挑選紫砂壺就看壺蓋，左右不晃動(dòng)，但轉(zhuǎn)動(dòng)起來(lái)卻很絲滑沒有阻力，就說(shuō)明是一把做工好的壺。更甚者，拿下壺蓋敲擊壺身，聽聲音來(lái)選壺。

宜興壺人在之前的文章中不止一次跟大家說(shuō)過，壺蓋敲擊紫砂壺聽聲音辨別紫砂壺，并不是一個(gè)好注意。特別是店鋪里這樣做，會(huì)讓店家很反感，更重要的是，很容易造成磕碰事故，而結(jié)果是你不得不花錢買下一把你并不喜歡但卻因你而破損的壺。

而一把好的紫砂壺，也并不是光看看壺蓋就能看出來(lái)的。著名紫砂藝術(shù)大師顧景州在《壺藝說(shuō)》中曾提出：“一件佳美作品的內(nèi)涵，必須具備三個(gè)主要因素：美好形象、結(jié)構(gòu)精湛的制作技巧和優(yōu)良的實(shí)用功能。”

而僅僅看壺蓋是無(wú)法體驗(yàn)這三個(gè)要素的，甚至于壺蓋是否左右晃動(dòng)并不能真正說(shuō)明制作技巧是否精湛。

壺蓋左右搖晃紋絲不動(dòng)，看似能證明紫砂壺的蓋子是否嚴(yán)實(shí)，但我認(rèn)為，這并不能做為判斷紫砂壺做工的依據(jù)：壺蓋嚴(yán)絲合縫固然說(shuō)明工藝好，但輕微的晃動(dòng)也并不能說(shuō)明工藝就差。畢竟壺蓋是否嚴(yán)絲合縫，并不僅僅取決于做工，不管壺胚做得有多嚴(yán)絲合縫，經(jīng)過燒制后大多數(shù)都不再是嚴(yán)絲合縫了。

往往一窯燒制出來(lái)的數(shù)十把紫砂壺中，真正能做到壺蓋嚴(yán)絲合縫的，也僅僅只有那么兩三把。但這兩三把壺，想要其他部位做到同樣的效果，是很難的，壺蓋好了，其他部位卻不好，這樣的壺，如何稱得上好？

況且，壺蓋做的嚴(yán)絲合縫的壺，往往在實(shí)際使用中，效果并不十分理想。紫砂壺使用中，壺口位置不管如何小心清洗，都會(huì)有茶漬殘留下來(lái)，太嚴(yán)絲合縫的壺蓋，經(jīng)過一段時(shí)間后，茶漬的累計(jì)會(huì)讓壺蓋拿取難度增加，實(shí)用性大受影響，除非手動(dòng)進(jìn)行打磨，但這樣做又會(huì)對(duì)壺造成損傷。

為什么要提到這個(gè)事情呢？因?yàn)槲艺J(rèn)為，買紫砂壺，當(dāng)以實(shí)用為主，特別是第一次買紫砂壺的朋友。如果你有多把壺，新買的壺只是為了愛好、想要收藏，那么可以不關(guān)心實(shí)用性，但買第一把壺的人，通常都是為了泡茶喝，實(shí)用性應(yīng)該大于其他方面。

而從實(shí)用性出發(fā)選紫砂壺，就不要考慮泥料的種類，更不要追求什么稀有泥料，只要買的是真正的紫砂就行。同時(shí)，作者的職稱高低、是否全手工制作也沒有那么重要。

對(duì)于泡茶來(lái)說(shuō)，全手工和半手工其實(shí)沒有什么區(qū)別，至于作者的職稱更不會(huì)有什么影響。紫砂壺泡茶的效果，并不會(huì)因?yàn)樽髡叩穆毞Q高了一些，泡茶就更好喝。手工做的、泥料真的，拿來(lái)泡茶效果就差不多。

當(dāng)然，壺的形狀還是需要考慮一下的，畢竟自己天天用的壺，外形當(dāng)然要選自己喜歡的，長(zhǎng)期使用心情也會(huì)更好。

選壺的時(shí)候，最佳辦法就是首先把壺蓋取下，輕放置在安全地帶，這樣，你就可以安心的拿著壺身顛來(lái)倒去的觀察，避免了意外情況的發(fā)生。至于觀察什么，當(dāng)然是壺內(nèi)外的做工和一些手工痕跡，要判斷是否真手工，這些痕跡不可不看，更何況，我們雖然不要求太高的做工，但也不能對(duì)做工完全沒有要求不是。