紫砂壺的沙粗沙細(xì)有什么區(qū)別呢，它們的主要區(qū)別在于外觀的不同，以及特性上的差異。

很多人會討論紫砂壺是沙粗一些的好，還是沙細(xì)一些的好。事實上，不管是沙細(xì)的紫砂壺，還是沙粗的紫砂壺，都有自己的優(yōu)點，也有缺點。

紫砂壺的沙粗沙細(xì)有什么區(qū)別

1、透氣性的區(qū)別：粗砂紫砂壺比細(xì)沙紫砂壺的透氣性要更好，紫砂壺的透氣性來自于紫砂壺的鏈?zhǔn)浇Y(jié)構(gòu)，以及泥料顆粒之間的微小空隙。

紫砂泥料的鏈?zhǔn)浇Y(jié)構(gòu)是和泥料的構(gòu)成決定的，而顆粒的縫隙則和泥料的大小有關(guān)。粗砂顆粒更大，縫隙也更大，因此透氣性會更好。

2、粗砂紫砂壺表面會有很明顯的顆粒狀，給人古樸大氣的感覺，喜歡古意的人更喜歡粗砂紫砂壺；而細(xì)砂紫砂壺則基本上沒有顆粒感，或者顆粒感不明顯。

粗砂顯得古樸，細(xì)砂顯得細(xì)膩;粗砂更具透氣性，細(xì)砂玻相少，有較佳的抗震性、透氣性和物理強(qiáng)度，經(jīng)得起驟冷驟熱，透氣不透水，泡茶不發(fā)生化學(xué)反應(yīng)而只發(fā)生相宜的物理反應(yīng)。

紫砂壺粗砂好還是細(xì)砂好

紫砂壺粗砂就是目數(shù)比較小的泥料制作，目數(shù)越小，顆粒越大，透氣性越好。沖泡綠茶之類比較嬌嫩的茶葉，使用顆粒大的紫砂壺會更好，比如段泥紫砂壺。

如果喜歡喝普洱、鐵觀音等發(fā)酵型的茶葉，那么選擇細(xì)砂紫砂壺會更好，比如朱泥大紅袍這些，就特別適合沖泡鐵觀音。因為顆粒小、結(jié)晶度高、對茶葉有更好的聚香功能。