宜興紅茶和正山小種用同一把紫砂壺泡
紫砂泡茶
2022年03月21日 11:11 778
宜興壺人
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宜興紅茶和正山小種用同一把紫砂壺泡,一般來(lái)說(shuō)是沒(méi)有問(wèn)題的。有人會(huì)擔(dān)心紫砂壺必須“一壺一茶”的說(shuō)法,害怕會(huì)串味之類的,其實(shí)不用太過(guò)擔(dān)心,只要每次泡完茶后徹底清洗干凈,對(duì)我們普通人來(lái)說(shuō),是品不出串味來(lái)的,除非是少部分對(duì)口味非常敏感的人,不過(guò)那終究只是少數(shù)人,不能做準(zhǔn)的。
宜興紅茶中包括很多的品種,當(dāng)然茶的香氣是有一些區(qū)別的,但這種區(qū)別是茶葉本身的,真正能作用到紫砂壺上的非常少,普通人幾乎分辨不出來(lái)。當(dāng)然,如果兩種茶都是要長(zhǎng)期沖泡的話,宜興壺人還是建議盡量能分開(kāi)泡最好。
關(guān)于養(yǎng)壺的說(shuō)法,除非你用的是段泥壺、本山綠泥壺等顏色很淺的壺,否則的話,沖泡宜興紅茶和正山小種影響并不大。當(dāng)然,如果是這這兩種壺,本身也不建議沖泡紅茶類。
所以,如果你只有一把紫砂壺,既想要沖泡宜興紅茶,又想要沖泡正山小種,那么注意清洗紫砂壺,還是沒(méi)有問(wèn)題的。
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