茶葉過期了還能喝嗎
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一般情況下茶葉過期了就不能再喝了,過期的茶葉中葉綠素和茶多酚物質(zhì)結(jié)合,因?yàn)檠趸饔茫瑫?huì)讓茶葉變黃發(fā)紅,這個(gè)時(shí)候如果喝過期的茶葉,口感差還是小事,重要的是對(duì)身體非常有害。
普洱茶白茶過期還能喝嗎
茶葉的種類有很多,其中有一些茶葉越陳越好,比如普洱茶、老白茶等,但那是需要在完好存放的情況下才行,如果不懂得存放方法,也是會(huì)造成變質(zhì)的,因此,就算是白茶或普洱茶,也需要注意,如果過期了最好也是不要再喝了。
茶葉發(fā)霉了還能喝嗎
茶葉就算沒有過期,但如果保存不當(dāng),造成發(fā)霉也是不能喝的。茶葉發(fā)霉后,通常是受到青霉菌、曲霉菌等污染而導(dǎo)致,使用這樣的茶葉沖泡,喝了之后輕則頭暈、腹瀉,呼吸急促等中毒癥狀,嚴(yán)重的可能會(huì)導(dǎo)致休克,甚至死亡。
茶葉發(fā)霉后的霉菌可能有多種,其中大部分的霉菌都具有嚴(yán)重的毒性,比如黃曲霉毒素、雜色曲霉毒素等,可以引起人出現(xiàn)急性、慢性中毒。甚至和可能對(duì)人體器官造成損傷,如肝臟、腎臟、神經(jīng)組織等。
茶葉的保質(zhì)期是多久
茶葉過期就不能喝了,就算沒有發(fā)霉宜興壺人也不建議繼續(xù)飲用,不過茶葉的種類有很多,不同的茶葉保質(zhì)期是不同。詳情如下:
綠茶保質(zhì)期6~18個(gè)月
喝綠茶就是要喝鮮嫩,綠茶的保質(zhì)期通常也比較短,一般只有6~18個(gè)月,想要保存到一年以上,也是需要技巧,比如覓封侯在冰箱中保存,可以保存一年以上,但不建議超過18個(gè)月,而如果沒有密封保存,通常建議一個(gè)月內(nèi)喝完。因?yàn)榫G茶超過一個(gè)月,就算沒有過期,口感也會(huì)大不如前。
黃茶保質(zhì)期一年左右
黃茶屬于青發(fā)酵茶制作工藝上比綠茶多了一道“燜黃”的工序,但是這道工序?qū)τ诒Y|(zhì)期沒有太大的贏了,最多也就是保存一年左右,和綠茶相差無幾。
白茶能長(zhǎng)期保存
白茶是可以長(zhǎng)期保存的茶,一般保存的年份越高,口感也越好,俗話說的3年藥,7年寶就是說的白茶。白茶保存得當(dāng)可以保存到7年以上,但如果保存不當(dāng)?shù)脑挘矔?huì)容易變質(zhì)。
另外,青茶可以保存1~2年,紅茶建議1~2年能飲用完畢,黑茶保存得當(dāng)可以保存10年左右,至于普洱生茶和白茶都有越陳越好的特色,但也不能時(shí)間太長(zhǎng),一般10~15年內(nèi)喝完。
雖然茶葉的種類有很多,不同種類的茶葉保質(zhì)期不同,但如果過期了的茶葉,不管是哪種茶,都不能再喝了。
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