紫砂壺在電陶爐上是可以燒水的，但效率很低、危險(xiǎn)性卻比較高。紫砂壺的導(dǎo)熱性并不好，用來(lái)燒水效率不高，并且還有炸裂的風(fēng)險(xiǎn)，紫砂壺一般用來(lái)泡茶，燒水的話還是建議使用專門(mén)的燒水壺來(lái)燒，更方便快捷。

紫砂壺是不能在電磁爐上直接加熱的，電磁爐的加熱原理是利用交流磁場(chǎng)加熱的，一般是鐵磁性的金屬器具才能加熱，紫砂壺屬于陶器，在電磁爐上是沒(méi)辦法直接加熱，除非在紫砂壺下面墊一個(gè)金屬板，這樣才能加熱，但紫砂壺導(dǎo)熱性不好，燒水的效率低，一般不會(huì)用紫砂壺來(lái)燒水或者煮茶。

紫砂壺是在一千多度的高溫下燒制而成的，有的朋友覺(jué)得直接在火上燒肯定是沒(méi)事的。事實(shí)上，紫砂壺的確有很好的耐高溫性，但直接放在火上燒的話，還是有炸裂的可能的，因此一般不建議用火直接燒紫砂壺。

紫砂壺內(nèi)部有雙氣孔結(jié)構(gòu)，也就是鏈?zhǔn)浇Y(jié)構(gòu)，有獨(dú)立和相通的兩種氣孔，里面充斥著空氣，因此可以起到一定隔絕熱量傳遞的功能，這也是紫砂壺具有一定保溫性的原因。也正是因?yàn)檫@種原因，因此紫砂壺的導(dǎo)熱性是比較差的，所以用紫砂壺煮茶或者燒水的效果都不好，不建議任何形式的直接加熱方法。