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柴燒壺跟紫砂壺泡茶口感的區別
壺人說壺
2022年10月06日 14:27 2.7K+
宜興壺人
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柴燒壺和普工紫砂壺泡茶的口感是有區別的，柴燒壺因為有落灰釉的存在，其透氣性和吸水性是受到影響的，因此用柴燒壺泡茶實際效果處于瓷器和普通紫砂壺之間。
柴燒壺的透氣性不如普通紫砂壺，泡茶的時候對于茶香的吸收也低于普通紫砂壺，因此柴燒壺泡茶更能凸顯出茶葉的原汁原味，但同時茶葉中倉味也并沒有消除，口感會偏澀一些。
普通紫砂壺透氣性和吸水性比較好，泡茶的時候會吸收茶香，這也是很多人用紫砂壺泡茶感覺茶的口感比較淡的原因，但因為紫砂壺同時會吸附茶葉中的倉味和霉味等，反而口感會更加清新一些。
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