紫砂壺的產(chǎn)地不僅僅只有宜興
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說道紫砂壺的產(chǎn)地,我們第一個想到的就是江蘇宜興,經(jīng)過數(shù)百年的發(fā)展,現(xiàn)在宜興和紫砂壺幾乎是捆綁在一起了,紫砂壺已經(jīng)可是算是宜興本地“特產(chǎn)”。但事實上,紫砂壺并不是宜興獨有的,在其他地方,也有紫砂壺的產(chǎn)出,只是產(chǎn)量沒有宜興大、名氣也遠遠不如宜興而已。
紫砂壺產(chǎn)地有很多,除了宜興外,還有遼寧省的喀左縣,以及宜興周邊一些省份和地區(qū)也有紫砂礦的儲存??ψ罂h的紫砂礦儲量,雖不如宜興,但儲量也非常大,2012年更是被國家質(zhì)檢總局批準對“喀左紫砂”實施地理標志產(chǎn)品保護。
紫砂壺起源于宜興
紫砂壺的歷史源遠流長,有史可查的說法是,紫砂壺由明代江蘇宜興的供春所發(fā)明,距今已經(jīng)有數(shù)百年的歷史。明末清初,紫砂壺發(fā)揚光大,就連皇宮貢品都有紫砂壺,之后隨著發(fā)展,紫砂壺越來越被愛茶認識所鐘愛,因為由于紫砂壺的特殊氣孔結(jié)構(gòu),善于吸收茶湯,一把只泡一款茶的紫砂壺泡出的茶湯才能保持原汁原味。長久使用,壺內(nèi)壁積聚茶垢,即便沸水注入空壺,也會茶香四溢。
紫砂老一廠讓紫砂壺走入千家萬戶
在以前制作紫砂壺的人并不多,全部手工制作,作為飲茶的一種器具,其價格并不高,加上手工制作產(chǎn)量很低,所以紫砂壺只在少量愛茶人士中受歡迎。后來紫砂工藝廠成立,很多制壺大師進入紫砂一廠,培養(yǎng)了很多制壺工人,紫砂壺的產(chǎn)量大大提高,開始走向千家萬戶,并且銷往海外。因為那個時候發(fā)現(xiàn)的紫砂礦都在宜興黃龍山為主的地區(qū),所以紫砂壺和宜興緊密聯(lián)系在一起,所有人提到紫砂就想到宜興,說起宜興就能聯(lián)系到紫砂壺。
宜興紫砂工藝廠
世界上只有一把紫砂壺,她的名字叫宜興
改革開放后,全國進入經(jīng)濟告訴發(fā)展時期,作為宜興的特產(chǎn),紫砂壺逐漸從單純的飲茶器具,逐漸成為工藝品、收藏品,越來越多的人開始喜歡紫砂壺,這也讓紫砂壺的身價高漲。宜興本地更是大力發(fā)展紫砂產(chǎn)業(yè),甚至有“實際上只有一把壺,她名字叫宜興”這樣的口號,紫砂壺和宜興緊緊捆綁在一起,因為宜興的紫砂產(chǎn)量大、宣傳到位,很多人就認準了只有宜興才有真正的紫砂壺。實際上,紫砂壺只有宜興才能出產(chǎn),只是因為紫砂壺起源于宜興,和大力的宣傳。
黃龍山擁有最好的紫砂礦
遼寧喀左縣是紫砂第二大產(chǎn)區(qū)
近代,在遼寧省喀喇沁左翼蒙古族自治縣也發(fā)現(xiàn)了大量的紫砂原礦,喀左紫砂以紫砂泥料渾樸深厚、透氣性強、不需要添加任何色素便能形成天然水色、環(huán)保健康等特點享譽業(yè)內(nèi)。經(jīng)過加工的喀左紫砂又極具收藏價值,用紫砂壺泡茶既能長久保持香氣,又能使得口感長久不變。
2012年08月14日,原國家質(zhì)檢總局批準對“喀左紫砂”實施地理標志產(chǎn)品保護。隨著江蘇宜興紫砂資源日益稀少,喀左已成為繼宜興后,中國最大的紫陶原料產(chǎn)區(qū)。
最好的紫砂壺仍然在宜興
雖然喀左是第二大紫砂產(chǎn)區(qū),但是最好的紫砂壺依然在宜興。這是因為隨著幾百年的發(fā)展,宜興早就發(fā)展出了獨特的紫砂文化,并且紫砂壺制作工藝代代相傳,做出的紫砂壺不管從種類、壺型、質(zhì)量上,都遠遠超過喀左紫砂。
加上宜興有完整的紫砂藝人培訓、考核等制度,可以源源不斷的培育出更多的紫砂制作人才,所以目前來說,買紫砂壺、買好的紫砂壺,宜興依然是我們的首選。
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