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2025-05-07 17 紫砂杯
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紫砂杯長時間不用的話,重新使用倒入熱水經常會有特殊的味道,或者是霉味,或者是其他的味道。這是怎么回事呢?
紫砂杯好久不用,如果不是在干燥通風的環境中保存,就容易出現異味。主要原因就是杯子中的茶垢發霉,變質等。
有人覺得紫砂杯之前都已經清洗過了,怎么還會發霉呢?
這是因為紫砂材質和別的材質不同,首先就是具有吸附性,會把茶葉中一些小顆粒吸附到杯壁上;另外一個原因就是紫砂泥顆粒比較多,制作的杯壁并不是光滑平整的,茶垢顆粒藏在凹坑處,是無法完全洗掉的。
因此,紫砂杯和玻璃杯或者瓷杯相比,就算是清洗過,也容易出現發霉散發異味的情況。
而玻璃杯和瓷杯就不同,只要清洗干凈,然后放在干燥通風的地方,正常情況下不會有異味散發出來。
紫砂杯出現異味,用一般的清洗方法很難處理掉,所以我們會建議使用水煮法來處理。
取一個干凈的的容器,把紫砂壺放進容器中,注入清水,然后文火慢慢加熱,并煮大概十五分鐘,去除異味的效果非常不錯。
水煮法去除紫砂壺的異味,需要注意的是,要冷水放入紫砂壺,讓水和壺一起升溫,不能先把水燒開再放入紫砂壺,那樣容易造成紫砂壺的損壞;另外,紫砂壺的壺蓋和壺身要分開,蓋著蓋子煮也會對紫砂壺造成傷害。
紫砂杯好久不用倒熱水有味道怎么回事呢?通常是因為紫砂杯里的茶垢發霉導致的,我們可以使用水煮的方法進行處理。
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