為什么要給紫砂壺休息的時(shí)間,真相竟然是這樣!
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一把新買回來(lái)的紫砂壺是沒(méi)有光澤的,需要經(jīng)過(guò)泡養(yǎng)后才能溫潤(rùn)漂亮。但養(yǎng)壺并不是說(shuō)養(yǎng)得越勤奮越好,每天都泡茶而不讓紫砂壺休息,反而會(huì)事倍功半。想要紫砂壺養(yǎng)出來(lái)更好的效果,還是需要給紫砂壺休息時(shí)間的,下面的內(nèi)容宜興壺人就告訴你,這其中的原因。
紫砂壺泡茶包漿的真相
不少朋友知道紫砂壺能包漿,但為什么包漿,包漿的原理究竟是什么,卻并不清楚。甚至有不少人認(rèn)為,紫砂壺的包漿就是泡茶后剩下的茶垢。
因此,才會(huì)有人覺(jué)得泡茶越多紫砂壺包漿就越快,因?yàn)橹挥信莶璨艜?huì)留下茶垢。事實(shí)上,紫砂壺的包漿跟泡茶有關(guān),但跟茶垢并沒(méi)有關(guān)系。
紫砂壺的包漿實(shí)際上是泡茶時(shí),茶水中的茶油等物質(zhì),通過(guò)氣孔緩慢滲透到壺表,與空氣中的氧氣以及其他物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)后,形成的一種氧化層。
茶油只有泡茶才會(huì)析出,并且要借助茶水高溫壓力才能滲透到壺表,因此只有在泡茶的時(shí)候才能泡養(yǎng),有的人把紫砂壺長(zhǎng)期泡在茶水里,認(rèn)為可以加快包漿,實(shí)際上只能在壺表堆積茶垢和雜質(zhì),并不是真正的包漿。
為什么要給紫砂壺休息時(shí)間?
知道了紫砂壺包漿的真相,你是不是也覺(jué)得,天天泡茶就能更快的包漿,泡茶次數(shù)越多包漿速度就越快?
事實(shí)并非如此!
茶油是在泡茶的時(shí)候才能滲透,但我們也知道紫砂壺的吸水性非常好,也會(huì)吸收大量的水分。當(dāng)聯(lián)系沖泡幾天茶葉后,紫砂壺通常“吸飽了水”,大量的水分子就會(huì)堵塞氣孔,導(dǎo)致茶油滲透的速度大受影響,反而影響到了包漿的速度。
因此,紫砂壺正常泡養(yǎng)10天左右后,就要讓其休息幾天,等到壺體干燥后再繼續(xù)泡茶,這樣才能更好的泡養(yǎng)。
綜上所述,給紫砂壺休息時(shí)間,并不會(huì)影響紫砂壺的泡養(yǎng)效果,反而可以讓泡養(yǎng)效果更好。
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