如何清理紫砂壺內(nèi)壁的茶垢
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一把紫砂壺用的時(shí)間長(zhǎng)了之后,內(nèi)壁總會(huì)出現(xiàn)一些茶垢,就算平時(shí)很勤快的清洗,也不能完全避免;如果清洗的不夠勤快,茶垢就會(huì)更多。因內(nèi)壁較粗糙、且紫砂壺內(nèi)部空間相對(duì)較小,茶垢堆積后很難清洗干凈。
其實(shí),只需要借助一物,紫砂壺內(nèi)壁的茶垢可以輕松去除,下面宜興壺人就來(lái)告訴你:
這個(gè)東西就是小蘇打,我在很多文章中都有提到過(guò),今天說(shuō)說(shuō)具體的使用方法。
用小勺取一勺小蘇打倒入紫砂壺中,然后倒進(jìn)100度的開(kāi)水,水要倒?jié)M,但不要溢出,之后把蓋子蓋上,等待10分鐘左右。
之后打開(kāi)蓋子,用軟毛刷輕輕刷壺內(nèi),就能看到茶垢變成了黃色的水,然后把水倒出來(lái)。如果茶垢比較多且比較厚,可以反復(fù)進(jìn)行幾次,這樣壺內(nèi)的茶垢就被清洗干凈了。
有一些注意事項(xiàng):
1、水要倒?jié)M,這樣才能把壺內(nèi)所有的茶垢對(duì)浸泡到,避免上部有些地方的茶垢浸泡不到小蘇打水,從而清洗不掉;
2、水不要溢出,避免小蘇打水對(duì)壺外壁已經(jīng)形成的包漿造成影響,如果水流出來(lái)了,一定要及時(shí)用清水沖洗干凈;
3、壺底、口邊沿下方這些位置,容易被忽略,刷子刷的時(shí)候要特別注意這些地方。
紫砂壺最大的特點(diǎn)就是雙氣孔結(jié)構(gòu),導(dǎo)致它有非常好的透氣性和吸水性,但同樣的,也因?yàn)檫@個(gè)特點(diǎn),它具有比較強(qiáng)的吸附性,會(huì)把茶水中的茶垢吸附到壺壁上,導(dǎo)致紫砂壺比其他材質(zhì)的茶壺更容易有茶垢。所以我們?cè)谄綍r(shí)使用紫砂壺過(guò)程中,每次泡完茶后都要及時(shí)清洗,避免茶垢堆積越來(lái)越多,清洗難度增大。
另外,有人喜歡使用白醋清洗,白醋對(duì)于茶垢的清洗效果也非常好,但白醋味道比較大,容易被紫砂壺吸收,泡茶的時(shí)候會(huì)影響茶水的味道,一般不建議用白醋。而小蘇打只有淡淡的氣味,幾乎接近無(wú)味,是更好的選擇。
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