開壺如何判斷紫砂茶壺的真假

紫砂開壺 2023年02月24日 10:35 624 宜興壺人

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有些紫砂壺味道不那么重，價格也不屬于高檔紫砂壺，會用簡單的方法打開。這種方法還可以確定紫砂壺是否被蠟、皮鞋油或壺的泥漿混合。

開壺如何判斷紫砂茶壺的真假

1、用清水和牙刷清洗壺表面的灰塵和陶器屑，切記不要使用任何洗滌劑和消毒劑。

2、將壺放入平底壺的溫水中，然后用小中火將溫水煮沸，煮沸5分鐘，然后放入茶中。你最好用這種茶來準(zhǔn)備這個壺喝什么茶。你可以用水平差的茶。茶的量是1-32，放入茶中等待10分鐘后就可以停火了。如果你在溫水煮沸過程中發(fā)現(xiàn)水面有油花或異味，說明這個壺可能是用蠟、皮鞋油或壺泥混合的。

3、停火冷卻5分鐘后，可以再次點(diǎn)小中火煮茶。茶煮15分鐘后，可以停火，用余熱燉壺10分鐘。然后點(diǎn)小中火再煮茶。煮15分鐘后，將壺和茶一起冷卻3-5小時，然后取出壺，用清水沖洗，用干凈的布擦干壺體。新壺自然干燥后可正常使用。

這樣開壺的好處:可以去除新壺的泥土味，也可以去除壺的“灶火”，同時也可以讓新壺第一次徹底滋潤，完全打開壺身的氣孔。同時也可以避免使用問題壺。用這種方式開壺的新壺比不用這種方式開壺的壺好。在東北地區(qū)，也可以防止冬季因使用不當(dāng)而出現(xiàn)“驚喜”。

這樣開壺后，前六天泡茶味道不好是正常現(xiàn)象，這也是我們這樣開壺需要達(dá)到的效果。開壺過程中要保持水面淹沒，不要讓壺撞到壺壁。

另外，開壺過程中不需要額外添加豆腐、甘蔗等東西。因為這種物品一起煮，你無法確定壺是否有打蠟、皮鞋油或壺里的泥漿。

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