有一些人覺(jué)得,紫砂壺本身是不會(huì)有享味的,如果用開(kāi)水燙過(guò)紫砂壺有香味,那么就一定是化工壺。其實(shí)這種說(shuō)法是不準(zhǔn)確的。紫砂壺有香味肯定不正常,但也不一定就是...
紫砂壺養(yǎng)好了是放白開(kāi)水也有茶味嗎
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紫砂壺養(yǎng)好了不放茶葉也能有茶味,這個(gè)傳說(shuō)存在很久了,就連很多不玩紫砂壺的都知道這個(gè)典故,我也見(jiàn)過(guò)很多人之所以玩紫砂壺都是因?yàn)檫@個(gè)典故。
但我今天要告訴你們的是,故事始終是故事,聽(tīng)聽(tīng)就好了,沒(méi)必要太當(dāng)真。要說(shuō)紫砂壺用久了不不用茶葉只放白開(kāi)水就能泡出茶味來(lái),這個(gè)說(shuō)法之前并沒(méi)有,而是在《康熙微服私訪記》后才漸漸流傳出來(lái),來(lái)源就是電視中的一個(gè)情節(jié)。
有人可能會(huì)說(shuō),這是一部經(jīng)典的電視劇,人家既然這么說(shuō), 那么肯定是有事實(shí)依據(jù)的。說(shuō)這話就是太抬舉這部劇了,我不否認(rèn),這部劇是一代經(jīng)典,但其中的錯(cuò)誤性常識(shí)實(shí)在太多。
首先就是劇中被神話了的那把供春壺,據(jù)說(shuō)就是這把供春壺,不用茶葉,只倒入白水就能喝出茶味來(lái)。然而,主角從收藏的嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的地方把壺拿出來(lái)后,居然是一把竹段壺。這根本不是供春壺好吧!連供春壺和竹段壺都分不清楚,他所謂的紫砂壺嘗試真實(shí)性有多高?
不僅分不清壺型種類(lèi),就連紫砂壺是怎么做出來(lái)的都不知道。主角因?yàn)閴刈龅暮枚艿狡群Γ欢鰤鼐尤挥玫氖掷叩姆椒ǎ仙皦馗静皇沁@么做的好嗎?
還有其他的一些就不再說(shuō)了,畢竟咱們今天不是來(lái)談?wù)撾娨晞〉模伺d壺人只想說(shuō),有些電視劇看了也就看了,千萬(wàn)不要把電視里的東西當(dāng)成真實(shí)的知識(shí)。
我玩壺這么多年,家里也有幾把用了十幾年的壺,在不放入茶葉的情況下,只倒白開(kāi)水的確能聞到淡淡的茶香氣,但喝起來(lái),卻也是沒(méi)有什么茶味的。
所以,紫砂壺用時(shí)間長(zhǎng)了之后,的確有茶香,但不要奢望有茶味。喝茶,茶葉還是要有的。
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